- Inici>
- Productes tradicionals>
- Embotits casolans>
- Peltruc blanc
Peltruc blanc
0
Embotits Jordi Vilarassa
Ingredients: Pernil i Espatlla de porc duroc-landrace, ou, sal i pebre.
Conservants: no conté - Al·lèrgens: ou
Presentació: Embotit amb tripa natural de porc prim per peltruc, fil blanc-blau, blanc
Pes aproximat 0,500 g.
Condicions de conservació: conservar en fresc i sec. Durada 60 dies. Pot congelar-se
Consumir: en cru; ideal per aperitius, entrepants, ...